1. Дисперсна система - хетерогенна система, съдържаща поне 2 компонента, между които не протича реакция

    В дисперсната система е налична фазова граница, било то видима или невидима за простото око.

    а) дисперсна среда - компонентът в най-голямо количество

    • определя агрегатното състояние на дисперсната система

    б) дисперсна фаза - компонентът в по-малко количество

  2. Видове дисперсни системи

    а) според размера на частиците

    • разтвор:
    • колоид:
    • грубодисперсна система:

    б) според агрегатните състояния

    Дисперсна средаДисперсна фазаНаименованиеПримери
    газтечностмъгла, сапунена пяна
    газтвърдоаерозолдим
    течностгазгазирана напитка
    течносттечностемулсиякръв, прясно мляко
    течносттвърдосуспензияварно мляко
    твърдогазтвърда пянастиропор
    твърдотечнокристалохидрат
    твърдотвърдосплавчугун, стомана